À la carte
Tervetuloa herkuttelemaan ravintola Kummisetään. À la carte -listaltamme löydät vaihtuvan valikoiman herkullisia ja monipuolisia annoksia, tarjoten makuelämyksiä jokaiseen makuun.
Keittiömme elää sesongeissa, joten muutoksia ovat mahdollisia.
Alkuruoat
Kaikki alkuruuat yksittäin 12-13€/kpl
Hummerikeittoa (L,G)
kampasimpukkakreemiä ja fenkolia
Härkätartar (L)*
Härkätartar, sinapinsiementä, sipulia ja keltuaiskreemiä
Parsaa ja Rapua (L,G)
Valkoista parsaa, karhunlaukkaöljyä, beurre balncia, käsinkuorittua katkarapua
Etanat 2.1 (VL) *
Etanaragu, gorgonzolaa ja valkosipulia
*= pyydettäessä gluteeniton
Väliruoat
Kaikki väliruuat yksittäin 15€/kpl
Fenkoli-veriappelsiinirisottoa (L,G)
Fenkolilla maustettu risotto, veriappelsiinia ja parmesaania
Häränhäntäragu & Pappardelle (L)
pitkään haudutettu häränhäntä ragu ja pappardelle pastaa
Pääruoka
Pääruokien yksittäishinnat 24€–38€ /kpl
Naudan poskea (L,G)
Ylikypsää naudan poskea, nduja voissa paahdettua porkkanaa, savujugurttia
Voipapua ja savustettua purjoa (L,G)
Voipapucassoulet, savustettua purjoa, fetaa ja lehtikaalipestoa
(saatavilla vegaanisena)
Päivän kalaa
Vaihtuva kalasaalis saatavuuden mukaan
Maksa 2.0 (L)
Paistettua naudan maksaa, perunapyreetä, puolukkaa, tummaa sipulikastiketta
Pihvi (L,G)
Naudan marmori ulkofilee 160g, kauden lisukkeilla ja kastikkeella
Muutokset mahdollisia
Lapsille:
Valintasi mukaan joko lehtipihvi TAI kalaa ja perunamuusi (L,G) 10 €
***********
Naudanlihan, -maksan alkuperämaa: Suomi
Jälkiruoka
Kaikki jälkiruuat yksittäin 11€/kpl
Maitosuklaata ja veriappelsiinia (VL,G)
Maitosuklaa namelakaa, pistaasimurua, veriappelsiinisorbettia
Valkosuklaata ja Fenkolia (VL)
valkosuklaa-sitruunakreemiä, fenkolinsiemen crumble, fenkolijäätelöä
Timut Brulee (L,G)
Timut pippurilla maustettu creme brulee sekä mandariinisorbettia
Valitse annokset
1+1+1 = 45,-
Esim. alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka
pääruoka pihvillä menun hinta +15
1+1+1+1 = 55,-
Esim. alkuruoka, väliruoka, pääruoka, jälkiruoka
pääruoka pihvillä menun hinta +15,-
2+1+1+1 = 65,-
Esim. 2 alkuruokaa, väliruoka, pääruoka, jälkiruoka
pääruoka pihvillä menun hinta +15,-
***********
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista, niiden sisältämistä allergeeneistä, sekä intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista, saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)
If you need more information about allergens, you may ask more details from our staff.
Viinipaketti
3 x 4 - 8 cl = 25,-
Olemme valinneet kaikille ruokalajeille maistuvat juomaparitukset!
Kysy lisää henkilökunnalta.