À la carte
Tervetuloa herkuttelemaan ravintola Kummisetään. À la carte -listaltamme löydät vaihtuvan valikoiman herkullisia ja monipuolisia annoksia, tarjoten makuelämyksiä jokaiseen makuun.
Keittiömme elää sesongeissa, joten muutokset ovat mahdollisia.
Menu
1+1+1+1 = 55€
2+1+1+1 = 65€
Valintanne mukaan neljä tai viisi ruokalajia a la carte listaltamme .
Menu pihvi pääruualla + 10,-/hlö
Esim. alkuruoka, väliruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Menut sisältää talon leivän ja ruskitetun voin.
Viinipaketit alkaen: Maistelupaketti 32 €Elämyspaketti 52 €
Olemme valinneet kaikille ruokalajeille maistuvat juomaparitukset!
Menuun sopiva Maistelupaketti 4x 4-8cl yhteensä 32 € tai Elämyspaketti 4x 4-12cl 52 €
Alkuruoat
Talon leipää L 4 €
Tuoretta talon leipää ja ruskistettua voita
Créme ninon L, (G) 14€
Marinoituja herneitä, leipämurua ja sitruuna creme fraichea
Perunabriossia & nieriää L 14€
Sokerisuolattua nieriää, tillijogurttia, avomaankurkkua ja fenkolia
Härkätartar L, (G) 14 €
Kevätsipulimajoneesia ja leipämurua
Väliruoka
Karhunlaukkarisotto L, G 14€
Pinjansiementä, suolasitruunaa ja pecorinoa
Cacio e Pepe L 14€
Sichuan pippurilla ja pecorinolla maustettua pastaa
Pääruoka
Ibérico porsaan secreto L, G 34€
Varhaiskaalia, romescoa, omenaa ja omenaista siiderikastiketta
Päivän kalaa 34 €
Vaihtuva kalasaalis saatavuuden mukaan
Pihvi L, G 42 €
Confattua perunaa, varsiparsakaalia ja pippurikastiketta
Maksa L, (G) 27€
Puikulaperunapyreetä, palvikylkeä, puolukkaa ja kolmen sipulin kastiketta
Kesäkurpitsa L, G, (VEG) 27€
Romescoa, confattua tomaattia, pikkelöityä salottisipulia, basilikaöljyä ja fetajuustoa
Karitsan entrécote L, G 36€
Valkosipuli-persilja pyreetä, grillattua kevätsipulia, confattua kirsikkatomaattia ja chimichurria
Lapsille:
Valintasi mukaan joko Lasten liha TAI Lasten kalaa ja perunamuusi (L,G) 10 €
***********
Naudanlihan, -maksan alkuperämaa: Suomi
Porsaanlihan alkuperämaa: Espanja
Karitsanlihan alkuperämaa: Uusi-Seelanti
Jälkiruoka
Crème Brûlée L, G 13€
Vaihtuva maku, kysy lisää henkilökunnalta
Mustikka & kardemumma VL 13€
Mustikka-valkosuklaacremeaux, ruiscrumblea, kardemummajäätelöä ja marinoituja marjoja
Juustot & Talon hillo 12 €
Talon juustovalikoimasta pääset valitsemaan 1 -3 juustoa sekä itsetehtyä hilloa.
1 juusto & hillo 4,-
2 juustoa & hillo 8,-
3 juustoa & hillo 12,-
***********
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista, niiden sisältämistä allergeeneistä, sekä intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista, saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)
If you need more information about allergens, you may ask more details from our staff.
Oiva-raporttimme löytyy täältä.