À la carte
Tervetuloa herkuttelemaan ravintola Kummisetään. À la carte -listaltamme löydät vaihtuvan valikoiman herkullisia ja monipuolisia annoksia, tarjoten makuelämyksiä jokaiseen makuun.
Keittiömme elää sesongeissa, joten muutoksia ovat mahdollisia.
Menu
1+1+1+1 = 55€
2+1+1+1 = 65€
Valintanne mukaan neljä tai viisi ruokalajia a la carte listaltamme .
Menu pihvi pääruualla + 10,-/hlö
Esim. alkuruoka, väliruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Menut sisältää talon leivän ja ruskitetun voin.
Viinipaketit alkaen: Maistelupaketti 32 €Elämyspaketti 52 €
Olemme valinneet kaikille ruokalajeille maistuvat juomaparitukset!
Menuun sopiva Maistelupaketti 4x 4-8cl yhteensä 32 € tai Elämyspaketti 4x 4-12cl 52 €
Alkuruoat
*Talon leipää L 4 €
Tuoretta talon leipää ja ruskistettu voi
Siikaa ja Yuzua L, G 14 €
Sokeri suolattua siikaa, kurkkua, Yuzu-geeliä, jogurttia ja retiisiä
Parsaa ja Pancettaa L,G 14 €
Grillattua parsaa, lämmin kirvelimajoneesi, Pancettaa ja uppomunaa
Härkätartar M, G 14 €
Myrttisen kurkkua, shalottisipulia, kirvelimajooneesia ja frittiperunaa
*= pyydettäessä gluteeniton
Väliruoka
Parsarisotto L, G 14 €
Marinoitua parsaa ja tilligremolata
"Kevät" pasta L 14 €
Yrtti voilla maustettua pastaa, tomaattia, hernetttä, pinjansiemeniä ja pecoriinoa
Pääruoka
Grillattu selleri L, G 25 €
Belugalinssejä, miso-sellerikastiketta, pikkelöityä omenaa ja selleriä (pyydettäessä VEG)
*Päivän kalaa 34 €
Vaihtuva kalasaalis saatavuuden mukaan
Pihvi L,G 42€
Naudan ulkofileetä 170g, annanperunaa, mustaherukka-punaviinikastike, selleripyreetä ja pikkelöityä mustaherukkaa
*Maksa 2.0 L, (G) 25 €
Ryytisinapilla maustettua perunapyreetä, puolukkaa, paistettua sipulia ja tummaa punaviinikastiketta
Karitsaa L, G 36€
Ylikypsää karitsan lapaa, selleripyrettä, riistakastiketta, puolukkaa ja omena-suppilovahveropaistosta
Lapsille:
Valintasi mukaan joko Lasten liha TAI Lasten kalaa ja perunamuusi (L,G) 10 €
***********
Naudanlihan, -maksan alkuperämaa: Suomi
Jälkiruoka
'Baileys Brulee VL, G 13 €
Bastognemurua ja espressojäätelöä (sis. alkoholia)
Pistaasikakkua ja avokaadojäätelöä VL, 13 €
Pistaasikakkua, avokaadojäätelöä, valkosuklaa namelakaa ja limegeeliä
Juustot & Talon hillo 12 €
Talon juustovalikoimasta pääset valitsemaan 1 -3 juustoa sekä itsetehtyä hilloa.
1 juusto & hillo 4,-
2 juustoa & hillo 8,-
3 juustoa & hillo 12,-
***********
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista, niiden sisältämistä allergeeneistä, sekä intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista, saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)
If you need more information about allergens, you may ask more details from our staff.
Oiva-raporttimme löytyy täältä.